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Take Out2

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飯塚市立岩でレストランをされているサルーテさんから

工事の依頼がありました。

実は5年ほど前に、弊社で一般の住宅をリノベーションして

店舗に改装させていただきました。

和風の佇まいを残した

落ち着いた雰囲気のレストランに

 

こちらのお店も古き良きものを残しつつ

レストランの雰囲気にマッチするように

床は、ビンテージに施した

フロアを選定しました。

下駄箱の棚には当時の和室の欄間を利用

 

障子やトイレの手洗いも和の雰囲気ではありますが、

ところどころに見える洋の部分とうまく

融合しています。

和と洋、昔と現在、絶妙なバランスです。

 

今回の、サルーテさんもコロナの影響で

現在店舗での食事はできませんが

テイクアウトをされていますので

 

今回もテイクアウトを注文させていただきました。

 

打ち合わせがメインではなく、テイクアウトが目的じゃないかという声もありますが

今回はベーコンときのこ(和風)パスタと

パスタを注文の方限定の前菜セットをテイクアウト

 

お店は奥まった立地ですが、やはり人気店

美味しくいただきました。

こだわり続ける大事さと立地やいろんなことを言い訳にしない

ポリシーを持った仕事。

仕事に対する情熱、パスタの味 勉強になります。

見積もりも頑張ります!